每把紫砂壺都有它的脾氣

紫砂壺講究的是【一壺侍一茶】不同的泥料和壺形適合泡不同的茶，養(yǎng)一把壺也要根據(jù)泥料來選擇合適的茶。
 

今天我們就來聊一聊幾種常見泥料應(yīng)該用什么茶來養(yǎng)？

常見的紫砂泥可分為三大類，分別是：紫泥、紅泥、段泥。
01
紫泥

紫泥是最為常見的紫砂泥料，天清泥、底槽清等也都屬于紫泥。

紫泥掇球壺

紫泥類的壺泥料內(nèi)所含顆粒較大，結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢氣孔對流較好，好樣易出包漿。

紫泥掇球泡養(yǎng)后包漿

養(yǎng)紫泥類的壺，基本什么茶都可以，只需注意一壺侍一茶，防止串味。

02

紅泥

紅泥可以分為朱泥、小紅泥，大紅袍泥，其區(qū)別是原礦層的不同及風化程度、煉制拼制的差異。

紅泥西施壺

紅泥類的壺，開壺后以茶養(yǎng)之，使壺身顏色變得更加紅潤，易現(xiàn)包漿。

紅泥西施泡養(yǎng)對比

養(yǎng)紅泥類的壺，可選的茶有：紅茶、烏龍茶、普洱等，

需要注意的是用不同茶養(yǎng)子，出包漿的情況不一致。還有常清洗之，易留茶漬。

03

段泥

段泥，因宜興方言中“段”與“團”同音，所以又稱團泥。

細分的種類有：老段泥、黃金段、青灰段等。

黃金段泥 茄瓜壺

段泥類的壺，顏色較淺，使用不注意清理，很快就變得臟兮兮，容易造成人工吐黑（也就是茶漬附在壺身）。

所以說，段泥類的壺難養(yǎng)，付的心血很多。

老段泥供春 泡養(yǎng)效果對比

養(yǎng)段泥類的壺，建議選用綠茶、生茶之類等前一兩泡茶水。段泥透氣性好，選擇茶湯色較淺，養(yǎng)的時候不易產(chǎn)生茶垢。